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1、杨志甘露是一种港式甜品，它的名字来源于观音手中的纯瓶。传统画像中，观音菩萨右手拿着一根杨树枝，左手拿着一个干净的瓶子，瓶子里的露水叫杨树枝露。观世音菩萨用手中的柳条瓶，从东海取来海水，拯救干旱地区的灾民，让众生心情舒畅。考虑到这种甜点可以帮助人们在夏天消除热量，并有益于他人，它被命名为杨志甘露。

2、杨志甘露的主要成分是柚子、芒果和西米，主要烹饪过程是烹饪。成品是黄艳，酸甜可口，新鲜绵软。如果再加一个冰淇淋，就完美了。因为它酸甜的口感，有一种苦中带甜的人生哲学在里面。

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