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你们好，最近0471房产发现有诸多的对于酸菜的制作方法和过程，酸菜的制作方法这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、两份芥菜，回来洗干净，然后甩干。

2、通常在淘米的水中加入三勺盐和糖，搅拌均匀，然后倒入装有芥末的瓶子中，拧紧盖子，就可以了。

3、这是两天的样子，水已经清了。看，有点起泡了。

4、第三天，颜色越来越黄。

5、今天是第五天。我把它拿出来，洗干净，然后切成块。我要加点肉炒一下.切的时候吃了两三块，真的很好吃~

6、加一点辣椒，嘻嘻，酸酸的，辣辣的，准备包一大碗饭，吃~

以上就是酸菜的制作方法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。